pizzaovens

Fabrikanten Pizzaovens

La Pizza Volgens het genootschap Associazione Vera Pizza Napoletana zijn er maar 2 echte Pizza's: De eerste is: De pizza Marinara. Een wonder van eenvoudige schoonheid, belegd met niets anders dan sappige San Marzano-tomaten, knoflook, oregano en zuivere olijfolie. De pizza Margharita is van een zelfde soort culinair raffinement, belegd met San Marzano-tomaten, verse basilicum en mozzarella van koemelk (fiordilatte) of buffelmelk. De samenstelling van deze twee Napolitaanse kunstwerkjes is zo uitgebalanceerd en verukkelijk dat je je af kunt vragen waarom in hemelsnaam zulke uitwassen als pizza met ananas, banaan of knakworst zijn ontstaan. Pizzeria’s die zich hieraan schuldig maken zullen nooit het zeer gewilde symbool van de Associazione op mogen hangen. Tussen deze twee uitersten liggen gelukkig nog tal van heerlijke variaties die geen afbreuk doen aan de Italiaanse oorsprong en pizza alla Napoletana genoemd mogen worden. Dit en alles wat een mens nog meer zou willen weten over een van ´s werelds beroemdste gerechten, valt te lezen in ‘La Pizza’, Nikko Amandonico´s eerbetoon aan de pizza van zijn jeugd. Het is een een van de aantrekkelijkste boeken die ik de laatste jaren voorbij heb zien komen. Vol verhalen over de mythe, de ontstaansgeschiedenis en de beroemde ingrediënten van de Napolitaanse pizza. Het boek is prachtig geillustreerd met zowel zwart-wit als kleurenfoto´s. Pizzabakkers en pizza-eters komen voorbij en doen verlangen naar het echte Napels. Een heerlijk lees, kijk en wegdroomboek waar ook nog eens lekker uit gebakken kan worden. Er is eigenlijk maar één nadeel aan het boek: je wilt onmiddelijk zo´n echte Italiaanse houtoven in je tuin laten installeren.

• - Forno Bravo (new)
• - alfa caminetti
• - Di Fiore
• - Fontana
• - prefabbricatifoco
• - Sforza

evenementen

Op onderstaande evenementen zijn al dan niet brandende pizzaovens te bewonderen

• - Bloem-en-Tuin (new)
• - Tuin idee
• - Tuin en Trends
• - Tuin expo Belgie

Poll

Ik overweeg een pizzaoven aan te schaffen

	binnen 1 maand
	binnen een half jaar
	binnen een jaar
	ooit
	Nooit

- Bekijk resultaten

Dealers Tuin & Pizzaovens

Op de onderstaande adressen kunt u terecht voor een goed advies aangaande de bouw van uw eigen pizzaoven!!

• - Pizzaovens België (new)
• - Fornitalia Webshop (tip)
• - Ticra Buitenleven (tip)
• - Pizzaovens België
• - Tuinovens (new)

websites van zelfbouwers

Op deze sites vindt u reeds door particulieren gerealiseerde tuinovens. Wij staan echter niet in alle gevallen garant voor een correcte bouwwijze van de diverse ovens.

• - Edwins place
• - Broodovens (tip)

houtgestookte pizzeria

In deze rubriek worden alleen websites geplaatst van pizzeria's die hun gerechten bereiden in houtgestookte ovens. Waanneer u één keer een pizza heeft gegeten uit een houtgestookte oven wilt u echt nooit een andere meer. Uw webmaster kan het weten. Er zijn behoorlijk wat goede Italiaanse restaurants in Nederland en België maar het aantal echt goede Pizzeria's is beperkt. Wij proberen ze hier met uw hulp in kaart te brengen. De meeste links hieronder komen via derden en het is voor mij onbetaalbaar om ze allemaal uit te proberen. Wanneer er volgens u iemand niet tussen hoort verneem ik dat graag.

• - Gio Deventer
• - Da Gigi Veenendaal
• - de Houtoven Hilversum
• - Fabbrica Rotterdam
• - Terrarossa Nijmegen

Importeurs Pizzaovens

Bent u ook zo uitgekeken op de diepvriespizza ?? Wanneer u één keer een pizza uit eigen tuin heeft geproefd hoeft u nooit iets anders meer

• - Forno Bravo Benelux (tip)
• - Fornino (tip)
• - tuinovens.be (tip)
• - Pizza Jolly